I nostri ristoranti sono un mix di modernità, stile e raffinatezza. Arredi ricercati e uno stile eco friendly dalla scelta dei materiali fino al packaging sostenibile, per un’esperienza confortevole e un’accoglienza senza confronti.
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Anima Napoletana
Gusto Hawaiano
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Gusto Hawaiano
Sorprendetevi, ammirate, gustate, componete come vi pare,
rendete più vostra che potete l’idea di poké bowl… provateci!
Che cos'è una
Pokè Bowl ?
La Poke Bowl de La Pokeria è un piatto di origine hawaiana a base di pesce crudo tagliato a cubetti, con poche calorie , tanta energia, gusto e salute. Vieni a scoprirla nei nostri locali, dove mangiare diventa una vera e propria esperienza culinaria di alto livello. La Poké Bowl nasce come ricarica di energia ad alto tasso proteico per surfisti e viene rielaborata da noi come un piacere per il palato e gli occhi. La Poké Bowl ha inoltre diverse ricette senza glutine e vegane, oltre che essere perfetto per adulti e bambini. Una vera esperienza creativa.
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I nostri ristoranti sono un mix di modernità, stile e raffinatezza. Arredi ricercati e uno stile eco friendly dalla scelta dei materiali fino al packaging sostenibile, per un’esperienza confortevole e un’accoglienza senza confronti.
Gusto, qualità, ricerca
Ogni giorno prepariamo i nostri piatti
con grande cura per i dettagli e materia di prima qualità
Anima Napoletana
I nostri chef rispettano il valore della tradizione combinando il gusto esotico con un tocco di gusto autenticamente Napolietano
Gusto
Hawaiiano
La nostra Pokè Bowl è il risultato di una ricerca tra piatti più tipici della cultura Hawaiiana, con uno sguardo aperto verso i piatti più trendy dello street food asiatico
Qualità a KmZero
La nostra cucina guarda lontano, ma i nostri piatti sono preparati con materia prima fresca e proveniente solo dal nostro territorio, a partire dal pesce
Filosofia Eco Friendly
La Pokeria promuove un consumo consapevole e responsabile e rispetta una filosofia plastic free totalmente eco friendly
La Pokeria a casa tua!
Scegli la consegna a domicilio con La Pokeria App o con uno dei nostri partner
Con la consegna a domicilio la tua Pokè Bowl arriva fino a casa tua con la qualità del servizio
Quando hai voglia di Pokè Bowl e desideri gustarla comodamente a casa o per la tua pausa pranzo veloce puoi ordinare tramite la App di Pokeria e scegliere dal nostro menu. Il servizio è sempre attivo nel rispetto degli stand di qualità firmati La Pokeria.
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I Nostri Piatti
Il nostro menu
Il nostro menù è formato di piatti unici che uniscono il gusto hawaiano e l'anima napoletana.
La Pokè Bowl nasce come ricarica di energia ad alto tasso proteico per i surfisti e viene rielaborata da noi come un piacere per il palato e gli occhi. Una vera esperienza creativa che abbiamo adattato alla nostra anima napoletana, per avere come risultante La Pokeria! Un insieme di sapori più o meno familiari e raffinati. Il nostro menù si adatta a qualsiasi evenienza: dal pranzo veloce di lavoro, alla cena romantica.
Kahei Bowl
I lupini incontrano il pollo e danzano con la cipolla croccante, in un mare di maionese tartufata
Cocktail Prawns Bao
Cocktail di gamberi: un grande classico che trova nuova vita, accompagnato da panino cotto al vapore e alla frittura in tempura
Le Nuvole
Soffice nuvola di pasta cresciuta con alga wakame o nella variante al nero di seppia
Avocado Toast
Pane, avocado smash, salmone affumicato, uovo al tegamino
Crunchy Lomi Tacos
In un abbraccio di taco, tra la cipolla croccante, riposa una delicata tartare di salmone
Neapolitan Style Bao
Bao nello stile napoletano: bao in carrozza con salsiccia friarielli e provala.
Bao Nutella con Nocciole
Il miglior modo per concludere il pasto: un bao con nutella e nocciole
Tartare di Salmone e Avocado
Bocconcini di salmone crudo a cubetti, avvolti in un cremoso nastro di avocado
Gambero in Laccio di Patata
Gambero in crosta croccante di patata in tempura con maionese e salsa teriyaki
Gamberi in Tempura
I nostri gamberi in tempura raggiungono la perfezione del gusto in una coperta di maionese e salsa teriyaki
Salmon Bowl
Riso basmati, salmone a bassa temperatura, pomodoro avocado, noci, rucola, teriyaki e yogurt.
Shrimps Bowl
Melograno,gamberi, riso sushi, edamame, avocado e stracciatella aromatizzata al limone
Kalua Pig Bowl
riso sushi, riso venere, maiale cbt, tarallo, maionese al pepe, mango, melagrana, carote julienne cipolla croccante
Corean Bowl
riso sushi, tankatsu di pollo, songino, mai al naturale, carote, sesamo bianco, chips di platano e maionese
Pollo Croccante
Polpette di pollo dalla croccantezza unica
Tartare di Tonno e Avocado
Bocconcini di salmone crudo a cubetti, avvolti in un cremoso nastro di avocado
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Stiamo cercando un addett* alla cucina e lavaggio per la sede di La Pokeria di Frattamaggiore in provincia di Napoli.
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